Di seguito è la composizione del cibo (Porridge crudo, grano saraceno, yogurt - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 114,24 kcal 478,64 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,43 g | 51 % |
| Carboidrato | 8,27 g | 30 % |
| Proteina | 5,27 g | 19 % |
| Zucchero | 4,43 g | |
| Grassi saturi | 1,93 g | |
| Sale | 95,34 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,02 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,02 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,99 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,02 g |
| acidi grassi, totali | 6,02 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,93 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,05 g |
| acidi organici, totali | 0,17 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1987,32 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 19,82 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 3,84 g |
| calcio | 118,49 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,27 g |
| carotenoidi, totali | 18,60 ug |
| colesterolo (gc) | 7,54 mg |
| energia, calcolata | 478,64 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,87 mg |
| ferro, totale | 0,97 mg |
| fibra, totale | 1,06 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,82 g |
| folato, totale | 11,37 ug |
| fosforo | 176,00 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,02 g |
| grasso, totale | 6,43 g |
| ioduro (iodio) | 13,56 ug |
| lattosio | 4,16 g |
| magnesio | 55,06 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,53 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,08 g |
| potassio | 232,29 mg |
| proteine, totali | 5,27 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| saccarosio | 0,23 g |
| sale | 95,34 mg |
| selenio, totale | 5,16 ug |
| sodio | 37,42 mg |
| steroli, totali | 10,10 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofano | 80,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 19,81 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,35 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,95 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,95 mg |
| vitamina k, totale | 2,12 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 1,08 mg |
| zuccheri, totali | 4,43 g |