Di seguito è la composizione del cibo (Polpettine, fritte, senza lattosio - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 266,01 kcal 1113,43 kJ | % di energia |
| Grasso | 16,14 g | 55 % |
| Carboidrato | 15,26 g | 23 % |
| Proteina | 14,73 g | 22 % |
| Zucchero | 0,29 g | |
| Grassi saturi | 2,78 g | |
| Sale | 372,81 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 8,52 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,94 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 3,38 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 4,37 g |
| acidi grassi, totali | 15,70 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,78 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 3296,04 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 939,03 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 15,84 g |
| calcio | 13,79 mg |
| carboidrati, disponibili | 15,26 g |
| carotenoidi, totali | 73,70 ug |
| colesterolo (gc) | 61,08 mg |
| energia, calcolata | 1113,43 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,78 mg |
| ferro, totale | 1,33 mg |
| fibra, totale | 0,80 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,57 g |
| folato, totale | 13,63 ug |
| fosforo | 113,50 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,04 g |
| grasso, totale | 16,14 g |
| ioduro (iodio) | 16,82 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 18,54 mg |
| maltosio | 0,19 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,44 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,20 g |
| potassio | 204,81 mg |
| proteine, totali | 14,73 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,04 g |
| sale | 372,81 mg |
| selenio, totale | 15,00 ug |
| sodio | 146,31 mg |
| steroli, totali | 75,38 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 148,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 28,49 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,55 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,27 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,67 mg |
| vitamina k, totale | 21,54 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,25 mg |
| zinco | 0,97 mg |
| zuccheri, totali | 0,29 g |