Di seguito è la composizione del cibo (Pollo-verdura wok, wok-verdure - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 106,36 kcal 445,41 kJ | % di energia |
| Grasso | 4,13 g | 38 % |
| Carboidrato | 4,68 g | 17 % |
| Proteina | 11,70 g | 46 % |
| Zucchero | 1,97 g | |
| Grassi saturi | 0,73 g | |
| Sale | 640,24 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,90 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,26 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,92 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,21 g |
| acidi grassi, totali | 3,88 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,73 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,06 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 853,43 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 238,52 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 14,08 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 11,56 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 2,70 g |
| calcio | 20,65 mg |
| carboidrati, disponibili | 4,68 g |
| carotenoidi, totali | 1841,80 ug |
| colesterolo (gc) | 27,09 mg |
| energia, calcolata | 445,41 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,62 mg |
| ferro, totale | 0,96 mg |
| fibra, totale | 1,42 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,91 g |
| folato, totale | 32,31 ug |
| fosforo | 104,00 mg |
| fruttosio | 0,41 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,62 g |
| grasso, totale | 4,13 g |
| ioduro (iodio) | 3,35 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 19,68 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 4,60 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,29 g |
| potassio | 250,16 mg |
| proteine, totali | 11,70 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| saccarosio | 0,90 g |
| sale | 640,24 mg |
| selenio, totale | 6,41 ug |
| sodio | 251,27 mg |
| steroli, totali | 27,52 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofano | 129,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 98,96 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,38 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 26,11 mg |
| vitamina d | 0,32 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,99 mg |
| vitamina k, totale | 50,81 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,33 mg |
| zinco | 0,81 mg |
| zuccheri, totali | 1,97 g |