Di seguito è la composizione del cibo (Pollo con la pelle, alla griglia senza aggiunta di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 224,67 kcal 940,99 kJ | % di energia |
| Grasso | 14,53 g | 58 % |
| Carboidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteina | 23,73 g | 42 % |
| Zucchero | 0,00 g | |
| Grassi saturi | 4,28 g | |
| Sale | 1212,99 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 6,58 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,53 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,18 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,74 g |
| acidi grassi, totali | 13,74 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,28 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,14 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2075,71 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 330,50 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 54,95 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 75,95 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 20,55 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 131,48 mg |
| energia, calcolata | 940,99 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 12,12 mg |
| ferro, totale | 0,96 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 9,54 ug |
| fosforo | 176,90 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 14,53 g |
| ioduro (iodio) | 34,42 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 20,68 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 8,81 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 257,93 mg |
| proteine, totali | 23,73 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1212,99 mg |
| selenio, totale | 32,54 ug |
| sodio | 476,05 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 379,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 50,81 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,33 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,95 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,95 mg |
| vitamina k, totale | 81,33 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,43 mg |
| zinco | 1,36 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |