Di seguito è la composizione del cibo (Pollo al BURRO - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 162,76 kcal 681,28 kJ | % di energia |
| Grasso | 11,23 g | 66 % |
| Carboidrato | 3,87 g | 8 % |
| Proteina | 10,94 g | 26 % |
| Zucchero | 3,53 g | |
| Grassi saturi | 6,43 g | |
| Sale | 1063,16 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,09 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,16 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,57 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,81 g |
| acidi grassi, totali | 10,59 g |
| acidi grassi, totali saturi | 6,43 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,25 g |
| acidi organici, totali | 0,72 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 515,57 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 151,68 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 6,10 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 5,01 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,34 g |
| calcio | 46,34 mg |
| carboidrati, disponibili | 3,87 g |
| carotenoidi, totali | 2049,60 ug |
| colesterolo (gc) | 44,01 mg |
| energia, calcolata | 681,28 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,39 mg |
| ferro, totale | 0,33 mg |
| fibra, totale | 0,57 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,10 g |
| folato, totale | 11,08 ug |
| fosforo | 115,00 mg |
| fruttosio | 0,84 g |
| galattosio | 0,23 g |
| glucosio | 0,90 g |
| grasso, totale | 11,23 g |
| ioduro (iodio) | 29,13 ug |
| lattosio | 1,03 g |
| magnesio | 18,57 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,41 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,08 g |
| potassio | 300,08 mg |
| proteine, totali | 10,94 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,16 g |
| sale | 1063,16 mg |
| selenio, totale | 11,05 ug |
| sodio | 417,25 mg |
| steroli, totali | 9,65 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 120,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 85,25 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,46 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,98 mg |
| vitamina d | 0,09 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,84 mg |
| vitamina k, totale | 10,85 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,26 mg |
| zinco | 0,51 mg |
| zuccheri, totali | 3,53 g |