Di seguito è la composizione del cibo (Pizza, salumi, prosciutto, gamberi e cipolla - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 922,27 kJ 220,36 kcal |
| Grasso | 11,47 g |
| Carboidrato | 15,27 g |
| Proteina | 13,42 g |
| Zucchero | 1,54 g |
| Grassi saturi | 5,39 g |
| Sale | 1131,51 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,94 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,24 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,95 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,25 g |
| acidi grassi, totali | 10,82 g |
| acidi grassi, totali saturi | 5,39 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,24 g |
| acidi organici, totali | 0,08 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 914,97 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 218,02 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 8,46 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 8,32 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 13,72 g |
| calcio | 207,14 mg |
| carboidrati, disponibili | 15,27 g |
| carotenoidi, totali | 2095,20 ug |
| colesterolo (gc) | 37,54 mg |
| energia, calcolata | 922,27 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,57 mg |
| ferro, totale | 0,85 mg |
| fibra, totale | 1,18 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,65 g |
| folato, totale | 25,94 ug |
| fosforo | 197,40 mg |
| fruttosio | 0,49 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,46 g |
| grasso, totale | 11,47 g |
| ioduro (iodio) | 34,23 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 21,71 mg |
| maltosio | 0,17 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,02 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,26 g |
| potassio | 181,58 mg |
| proteine, totali | 13,42 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,11 g |
| sale | 1131,51 mg |
| selenio, totale | 10,39 ug |
| sodio | 444,08 mg |
| steroli, totali | 19,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 175,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 51,89 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,72 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,07 mg |
| vitamina d | 0,11 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,98 mg |
| vitamina k, totale | 5,48 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,17 mg |
| zinco | 1,64 mg |
| zuccheri, totali | 1,54 g |
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