Di seguito è la composizione del cibo (Pizza, prosciutto e funghi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 796,10 kJ 190,25 kcal |
| Grasso | 7,34 g |
| Carboidrato | 18,87 g |
| Proteina | 11,24 g |
| Zucchero | 1,59 g |
| Grassi saturi | 3,36 g |
| Sale | 944,44 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,35 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,19 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,71 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,93 g |
| acidi grassi, totali | 6,81 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,36 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,18 g |
| acidi organici, totali | 0,09 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 690,54 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 185,51 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 17,28 g |
| calcio | 157,36 mg |
| carboidrati, disponibili | 18,87 g |
| carotenoidi, totali | 2403,90 ug |
| colesterolo (gc) | 21,57 mg |
| energia, calcolata | 796,10 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,38 mg |
| ferro, totale | 0,50 mg |
| fibra, totale | 1,48 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,95 g |
| folato, totale | 28,80 ug |
| fosforo | 174,50 mg |
| fruttosio | 0,50 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,46 g |
| grasso, totale | 7,34 g |
| ioduro (iodio) | 19,82 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 18,63 mg |
| maltosio | 0,21 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,33 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,30 g |
| potassio | 194,57 mg |
| proteine, totali | 11,24 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| saccarosio | 0,06 g |
| sale | 944,44 mg |
| selenio, totale | 8,78 ug |
| sodio | 370,66 mg |
| steroli, totali | 27,18 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 150,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 40,84 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,37 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,31 mg |
| vitamina d | 0,11 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,73 mg |
| vitamina k, totale | 5,55 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,18 mg |
| zinco | 1,27 mg |
| zuccheri, totali | 1,59 g |
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