Di seguito è la composizione del cibo (Pizza, prosciutto e formaggio pizza, pizza bianca, senza pomodoro - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1323,36 kJ 316,20 kcal |
| Grasso | 19,69 g |
| Carboidrato | 16,39 g |
| Proteina | 16,71 g |
| Zucchero | 0,63 g |
| Grassi saturi | 9,71 g |
| Sale | 1111,82 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,20 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,13 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,07 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,25 g |
| acidi grassi, totali | 18,42 g |
| acidi grassi, totali saturi | 9,71 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,25 g |
| acidi organici, totali | 0,25 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1038,85 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 129,97 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,72 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 15,76 g |
| calcio | 382,76 mg |
| carboidrati, disponibili | 16,39 g |
| carotenoidi, totali | 185,10 ug |
| colesterolo (gc) | 36,58 mg |
| energia, calcolata | 1323,36 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 6,00 mg |
| ferro, totale | 1,19 mg |
| fibra, totale | 3,52 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,85 g |
| folato, totale | 36,78 ug |
| fosforo | 373,00 mg |
| fruttosio | 0,11 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,12 g |
| grasso, totale | 19,69 g |
| ioduro (iodio) | 26,49 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 54,34 mg |
| maltosio | 0,23 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,30 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,29 g |
| potassio | 196,94 mg |
| proteine, totali | 16,71 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| saccarosio | 0,17 g |
| sale | 1111,82 mg |
| selenio, totale | 10,19 ug |
| sodio | 436,35 mg |
| steroli, totali | 22,03 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,16 mg |
| triptofano | 240,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 113,66 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,81 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,72 mg |
| vitamina d | 0,13 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,26 mg |
| vitamina k, totale | 7,16 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,18 mg |
| zinco | 2,90 mg |
| zuccheri, totali | 0,63 g |
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