Di seguito è la composizione del cibo (Pizza, pizza di prosciutto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 196,46 kcal 822,06 kJ | % di energia |
| Grasso | 7,83 g | 34 % |
| Carboidrato | 18,42 g | 39 % |
| Proteina | 12,20 g | 26 % |
| Zucchero | 1,68 g | |
| Grassi saturi | 3,59 g | |
| Sale | 1083,43 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,54 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,20 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,74 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,97 g |
| acidi grassi, totali | 7,28 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,59 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,19 g |
| acidi organici, totali | 0,09 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 715,46 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 196,21 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 16,74 g |
| calcio | 166,11 mg |
| carboidrati, disponibili | 18,42 g |
| carotenoidi, totali | 2542,10 ug |
| colesterolo (gc) | 24,80 mg |
| energia, calcolata | 822,06 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,50 mg |
| ferro, totale | 0,50 mg |
| fibra, totale | 1,36 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,76 g |
| folato, totale | 28,08 ug |
| fosforo | 182,20 mg |
| fruttosio | 0,53 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,50 g |
| grasso, totale | 7,83 g |
| ioduro (iodio) | 20,79 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 18,88 mg |
| maltosio | 0,21 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,25 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,29 g |
| potassio | 183,03 mg |
| proteine, totali | 12,20 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,06 g |
| sale | 1083,43 mg |
| selenio, totale | 8,66 ug |
| sodio | 425,21 mg |
| steroli, totali | 23,56 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 163,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 43,26 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,41 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,42 mg |
| vitamina d | 0,11 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,77 mg |
| vitamina k, totale | 5,96 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,20 mg |
| zinco | 1,34 mg |
| zuccheri, totali | 1,68 g |