Di seguito è la composizione del cibo (Pizza, pizza di manzo di manzo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 950,80 kJ 227,06 kcal |
| Grasso | 11,65 g |
| Carboidrato | 16,90 g |
| Proteina | 12,99 g |
| Zucchero | 1,59 g |
| Grassi saturi | 5,32 g |
| Sale | 567,59 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,36 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,20 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,70 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,96 g |
| acidi grassi, totali | 10,91 g |
| acidi grassi, totali saturi | 5,32 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,25 g |
| acidi organici, totali | 0,09 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 685,80 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 201,04 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 15,30 g |
| calcio | 154,63 mg |
| carboidrati, disponibili | 16,90 g |
| carotenoidi, totali | 2332,00 ug |
| colesterolo (gc) | 27,58 mg |
| energia, calcolata | 950,80 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,09 mg |
| ferro, totale | 0,90 mg |
| fibra, totale | 1,32 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,72 g |
| folato, totale | 26,89 ug |
| fosforo | 165,30 mg |
| fruttosio | 0,54 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,38 g |
| grasso, totale | 11,65 g |
| ioduro (iodio) | 19,28 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 19,48 mg |
| maltosio | 0,19 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,14 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,29 g |
| potassio | 193,34 mg |
| proteine, totali | 12,99 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| saccarosio | 0,12 g |
| sale | 567,59 mg |
| selenio, totale | 10,38 ug |
| sodio | 222,76 mg |
| steroli, totali | 21,70 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 160,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 45,34 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,60 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,43 mg |
| vitamina d | 0,10 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,79 mg |
| vitamina k, totale | 5,30 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,19 mg |
| zinco | 2,60 mg |
| zuccheri, totali | 1,59 g |
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