Di seguito è la composizione del cibo (Pizza, pizza di champignon - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 732,61 kJ 174,95 kcal |
| Grasso | 7,14 g |
| Carboidrato | 18,33 g |
| Proteina | 8,32 g |
| Zucchero | 1,55 g |
| Grassi saturi | 3,33 g |
| Sale | 573,10 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,21 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,19 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,70 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,93 g |
| acidi grassi, totali | 6,65 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,33 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,18 g |
| acidi organici, totali | 0,12 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 689,43 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 191,20 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 16,79 g |
| calcio | 165,08 mg |
| carboidrati, disponibili | 18,33 g |
| carotenoidi, totali | 2542,10 ug |
| colesterolo (gc) | 12,82 mg |
| energia, calcolata | 732,61 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,53 mg |
| ferro, totale | 0,44 mg |
| fibra, totale | 1,74 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,33 g |
| folato, totale | 34,10 ug |
| fosforo | 156,70 mg |
| fruttosio | 0,54 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,36 g |
| grasso, totale | 7,14 g |
| ioduro (iodio) | 20,29 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 17,63 mg |
| maltosio | 0,21 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,07 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,32 g |
| potassio | 209,04 mg |
| proteine, totali | 8,32 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| saccarosio | 0,06 g |
| sale | 573,10 mg |
| selenio, totale | 8,41 ug |
| sodio | 224,92 mg |
| steroli, totali | 35,90 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 109,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 42,81 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,30 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,65 mg |
| vitamina d | 0,09 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,70 mg |
| vitamina k, totale | 5,23 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 1,12 mg |
| zuccheri, totali | 1,55 g |
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