Di seguito è la composizione del cibo (Pizza, pizza di carne di manzo, senza glutine - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 927,34 kJ 221,56 kcal |
| Grasso | 11,50 g |
| Carboidrato | 16,80 g |
| Proteina | 11,61 g |
| Zucchero | 1,53 g |
| Grassi saturi | 5,31 g |
| Sale | 567,77 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,38 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,20 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,68 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,92 g |
| acidi grassi, totali | 10,88 g |
| acidi grassi, totali saturi | 5,31 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,25 g |
| acidi organici, totali | 0,09 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 656,05 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 198,62 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 15,27 g |
| calcio | 152,96 mg |
| carboidrati, disponibili | 16,80 g |
| carotenoidi, totali | 2473,20 ug |
| colesterolo (gc) | 27,53 mg |
| energia, calcolata | 927,34 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,99 mg |
| ferro, totale | 1,02 mg |
| fibra, totale | 2,27 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,24 g |
| folato, totale | 28,81 ug |
| fosforo | 165,20 mg |
| fruttosio | 0,51 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,42 g |
| grasso, totale | 11,50 g |
| ioduro (iodio) | 19,18 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 24,02 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,37 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 1,00 g |
| potassio | 190,83 mg |
| proteine, totali | 11,61 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| saccarosio | 0,10 g |
| sale | 567,77 mg |
| selenio, totale | 9,83 ug |
| sodio | 222,83 mg |
| steroli, totali | 13,68 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 140,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 46,49 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,60 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,32 mg |
| vitamina d | 0,10 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,74 mg |
| vitamina k, totale | 5,68 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,24 mg |
| zinco | 2,57 mg |
| zuccheri, totali | 1,53 g |
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