Di seguito è la composizione del cibo (Pizza, mozzarella pizza, pomodoro, pesto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 869,81 kJ 207,70 kcal |
| Grasso | 11,12 g |
| Carboidrato | 17,33 g |
| Proteina | 8,53 g |
| Zucchero | 1,95 g |
| Grassi saturi | 3,97 g |
| Sale | 666,26 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,01 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,59 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,80 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,41 g |
| acidi grassi, totali | 10,48 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,97 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,09 g |
| acidi organici, totali | 0,43 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1790,35 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 593,97 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 15,38 g |
| calcio | 177,22 mg |
| carboidrati, disponibili | 17,33 g |
| carotenoidi, totali | 3203,00 ug |
| colesterolo (gc) | 15,60 mg |
| energia, calcolata | 869,81 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,65 mg |
| ferro, totale | 0,55 mg |
| fibra, totale | 1,64 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,81 g |
| folato, totale | 30,81 ug |
| fosforo | 151,20 mg |
| fruttosio | 0,79 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,52 g |
| grasso, totale | 11,12 g |
| ioduro (iodio) | 19,48 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 18,74 mg |
| maltosio | 0,19 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,80 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,31 g |
| potassio | 171,94 mg |
| proteine, totali | 8,53 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| saccarosio | 0,09 g |
| sale | 666,26 mg |
| selenio, totale | 5,26 ug |
| sodio | 261,48 mg |
| steroli, totali | 39,95 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 126,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 75,42 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,38 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 6,47 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,34 mg |
| vitamina k, totale | 16,02 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 1,16 mg |
| zuccheri, totali | 1,95 g |
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