Di seguito è la composizione del cibo (Pita kebab, rotolo di kebab - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 194,31 kcal 813,72 kJ | % di energia |
| Grasso | 11,12 g | 52 % |
| Carboidrato | 14,02 g | 29 % |
| Proteina | 9,00 g | 19 % |
| Zucchero | 1,32 g | |
| Grassi saturi | 2,31 g | |
| Sale | 343,03 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,80 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,66 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,79 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,47 g |
| acidi grassi, totali | 9,74 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,31 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,05 g |
| acidi organici, totali | 0,16 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2772,46 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 643,39 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 2,32 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 12,70 g |
| calcio | 16,92 mg |
| carboidrati, disponibili | 14,02 g |
| carotenoidi, totali | 696,70 ug |
| colesterolo (gc) | 35,95 mg |
| energia, calcolata | 813,72 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,24 mg |
| ferro, totale | 1,05 mg |
| fibra, totale | 1,11 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,65 g |
| folato, totale | 15,40 ug |
| fosforo | 90,40 mg |
| fruttosio | 0,47 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,38 g |
| grasso, totale | 11,12 g |
| ioduro (iodio) | 8,53 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 16,22 mg |
| maltosio | 0,16 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,04 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,28 g |
| potassio | 204,38 mg |
| proteine, totali | 9,00 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| saccarosio | 0,31 g |
| sale | 343,03 mg |
| selenio, totale | 8,52 ug |
| sodio | 134,63 mg |
| steroli, totali | 39,07 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 112,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 25,92 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,45 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,52 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,42 mg |
| vitamina k, totale | 15,51 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 1,28 mg |
| zuccheri, totali | 1,32 g |