Di seguito è la composizione del cibo (Piselli, bolliti senza sale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 357,48 kJ 85,33 kcal |
| Grasso | 0,90 g |
| Carboidrato | 10,79 g |
| Proteina | 6,39 g |
| Zucchero | 6,03 g |
| Grassi saturi | 0,19 g |
| Sale | 5,79 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,10 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,09 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,42 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,50 g |
| acidi grassi, totali | 0,79 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,19 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,32 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 415,40 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 84,96 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 4,76 g |
| calcio | 35,23 mg |
| carboidrati, disponibili | 10,79 g |
| carotenoidi, totali | 2425,90 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 357,48 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,08 mg |
| ferro, totale | 2,27 mg |
| fibra, totale | 3,52 g |
| fibre, insolubili in acqua | 3,18 g |
| folato, totale | 46,91 ug |
| fosforo | 147,70 mg |
| fruttosio | 0,14 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,18 g |
| grasso, totale | 0,90 g |
| ioduro (iodio) | 1,14 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 45,46 mg |
| maltosio | 0,11 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,84 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,34 g |
| potassio | 420,45 mg |
| proteine, totali | 6,39 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 5,60 g |
| sale | 5,79 mg |
| selenio, totale | 0,68 ug |
| sodio | 2,27 mg |
| steroli, totali | 33,75 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,21 mg |
| triptofano | 60,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 31,84 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 14,77 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,03 mg |
| vitamina k, totale | 31,82 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,18 mg |
| zinco | 1,48 mg |
| zuccheri, totali | 6,03 g |
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