Di seguito è la composizione del cibo (Petto di pollo con la pelle, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 900,14 kJ 215,11 kcal |
| Grasso | 12,53 g |
| Carboidrato | 0,01 g |
| Proteina | 25,67 g |
| Zucchero | 0,01 g |
| Grassi saturi | 3,27 g |
| Sale | 1546,26 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,58 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,58 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,36 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,01 g |
| acidi grassi, totali | 12,08 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,27 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,05 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2067,83 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 471,29 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 60,31 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 49,51 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 12,20 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,01 g |
| carotenoidi, totali | 4,70 ug |
| colesterolo (gc) | 117,72 mg |
| energia, calcolata | 900,14 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 10,94 mg |
| ferro, totale | 0,73 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 13,97 ug |
| fosforo | 228,50 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 12,53 g |
| ioduro (iodio) | 38,42 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 26,78 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 8,95 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 323,28 mg |
| proteine, totali | 25,67 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1546,26 mg |
| selenio, totale | 14,33 ug |
| sodio | 606,85 mg |
| steroli, totali | 23,28 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 282,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 73,02 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,95 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,81 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,62 mg |
| vitamina k, totale | 76,20 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,67 mg |
| zinco | 1,32 mg |
| zuccheri, totali | 0,01 g |
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