Di seguito è la composizione del cibo (Pesce, media ponderata, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 822,70 kJ 196,46 kcal |
| Grasso | 12,62 g |
| Carboidrato | 0,01 g |
| Proteina | 20,92 g |
| Zucchero | 0,01 g |
| Grassi saturi | 2,53 g |
| Sale | 1058,85 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,94 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 2,65 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,24 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,93 g |
| acidi grassi, totali | 11,47 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,53 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1121,34 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 441,28 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 456,44 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 1273,42 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 89,50 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,01 g |
| carotenoidi, totali | 218,20 ug |
| colesterolo (gc) | 69,32 mg |
| energia, calcolata | 822,70 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 12,13 mg |
| ferro, totale | 0,67 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 14,11 ug |
| fosforo | 267,40 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 12,62 g |
| ioduro (iodio) | 71,84 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 29,97 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 7,75 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 429,12 mg |
| proteine, totali | 20,92 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1058,85 mg |
| selenio, totale | 27,99 ug |
| sodio | 415,56 mg |
| steroli, totali | 19,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptofano | 262,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 35,14 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 4,66 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,03 mg |
| vitamina d | 9,42 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,53 mg |
| vitamina k, totale | 6,79 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,53 mg |
| zinco | 0,98 mg |
| zuccheri, totali | 0,01 g |
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