Di seguito è la composizione del cibo (Pesce, media, pane tostato, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 184,99 kcal 774,67 kJ | % di energia |
| Grasso | 9,43 g | 46 % |
| Carboidrato | 6,36 g | 14 % |
| Proteina | 18,54 g | 41 % |
| Zucchero | 0,14 g | |
| Grassi saturi | 1,97 g | |
| Sale | 1011,95 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,85 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,09 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,51 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,65 g |
| acidi grassi, totali | 8,60 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,97 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,05 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1425,15 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 530,60 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 171,25 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 239,94 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,22 g |
| calcio | 96,11 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,36 g |
| carotenoidi, totali | 55,10 ug |
| colesterolo (gc) | 81,36 mg |
| energia, calcolata | 774,67 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 6,31 mg |
| ferro, totale | 0,70 mg |
| fibra, totale | 0,30 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,22 g |
| folato, totale | 14,78 ug |
| fosforo | 257,00 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,03 g |
| grasso, totale | 9,43 g |
| ioduro (iodio) | 52,90 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 27,62 mg |
| maltosio | 0,08 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,43 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,08 g |
| potassio | 325,73 mg |
| proteine, totali | 18,54 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 1011,95 mg |
| selenio, totale | 25,82 ug |
| sodio | 397,15 mg |
| steroli, totali | 33,09 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 236,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 63,85 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 4,47 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 10,11 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,60 mg |
| vitamina k, totale | 7,14 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,56 mg |
| zinco | 1,77 mg |
| zuccheri, totali | 0,14 g |