Di seguito è la composizione del cibo (Pesce, media, bollito - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 110,90 kcal 464,47 kJ | % di energia |
| Grasso | 3,14 g | 25 % |
| Carboidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteina | 20,48 g | 75 % |
| Zucchero | 0,00 g | |
| Grassi saturi | 0,75 g | |
| Sale | 129,11 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,80 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,75 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,21 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,00 g |
| acidi grassi, totali | 2,59 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,75 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 113,90 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 77,59 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 210,50 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 285,92 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 108,56 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 66,19 mg |
| energia, calcolata | 464,47 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 6,75 mg |
| ferro, totale | 0,61 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 11,30 ug |
| fosforo | 283,70 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 3,14 g |
| ioduro (iodio) | 33,77 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 29,27 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 4,11 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 371,50 mg |
| proteine, totali | 20,48 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 129,11 mg |
| selenio, totale | 27,89 ug |
| sodio | 50,67 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 258,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 29,13 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 5,32 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 11,87 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,67 mg |
| vitamina k, totale | 0,73 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,66 mg |
| zinco | 1,97 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |