Di seguito è la composizione del cibo (Pesce, media, alla griglia - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 129,78 kcal 543,02 kJ | % di energia |
| Grasso | 3,67 g | 23 % |
| Carboidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteina | 23,95 g | 77 % |
| Zucchero | 0,00 g | |
| Grassi saturi | 0,88 g | |
| Sale | 1448,34 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,94 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,88 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,24 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,17 g |
| acidi grassi, totali | 3,03 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,88 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 133,13 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 90,69 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 246,04 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 334,19 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 128,82 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 77,37 mg |
| energia, calcolata | 543,02 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 8,38 mg |
| ferro, totale | 0,72 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 13,20 ug |
| fosforo | 332,50 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 3,67 g |
| ioduro (iodio) | 72,37 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 34,65 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 4,80 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 434,70 mg |
| proteine, totali | 23,95 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1448,34 mg |
| selenio, totale | 32,60 ug |
| sodio | 568,42 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 302,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 34,05 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 6,22 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 13,88 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,95 mg |
| vitamina k, totale | 0,85 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,78 mg |
| zinco | 2,30 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |