Di seguito è la composizione del cibo (Pesce bianco, pangasius / hake / tilapia, media, forno, senza sale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 90,82 kcal 380,68 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,31 g | 11 % |
| Carboidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteina | 19,55 g | 89 % |
| Zucchero | 0,00 g | |
| Grassi saturi | 0,39 g | |
| Sale | 209,78 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,35 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,14 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,11 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,25 g |
| acidi grassi, totali | 0,99 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,39 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 89,51 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 16,89 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 13,72 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 76,89 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 10,20 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 49,89 mg |
| energia, calcolata | 380,68 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 6,29 mg |
| ferro, totale | 0,33 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 12,36 ug |
| fosforo | 228,60 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 1,31 g |
| ioduro (iodio) | 3,92 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 32,16 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,93 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 371,36 mg |
| proteine, totali | 19,55 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 209,78 mg |
| selenio, totale | 38,09 ug |
| sodio | 82,33 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 243,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 7,12 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,81 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 4,43 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,86 mg |
| vitamina k, totale | 0,86 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,21 mg |
| zinco | 0,55 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |