Di seguito è la composizione del cibo (Patty vegetale, contiene proteine di soia - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 156,55 kcal 655,50 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,87 g | 39 % |
| Carboidrato | 15,58 g | 43 % |
| Proteina | 6,58 g | 17 % |
| Zucchero | 3,62 g | |
| Grassi saturi | 2,81 g | |
| Sale | 1019,20 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,53 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,08 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,48 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,58 g |
| acidi grassi, totali | 5,96 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,81 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,05 g |
| acidi organici, totali | 0,23 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 456,86 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 77,16 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 11,89 g |
| calcio | 41,61 mg |
| carboidrati, disponibili | 15,58 g |
| carotenoidi, totali | 2592,90 ug |
| colesterolo (gc) | 20,89 mg |
| energia, calcolata | 655,50 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,61 mg |
| ferro, totale | 1,33 mg |
| fibra, totale | 2,70 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,44 g |
| folato, totale | 28,71 ug |
| fosforo | 119,50 mg |
| fruttosio | 1,03 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,16 g |
| grasso, totale | 6,87 g |
| ioduro (iodio) | 17,91 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 40,39 mg |
| maltosio | 0,06 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,58 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,88 g |
| potassio | 520,74 mg |
| proteine, totali | 6,58 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 1,38 g |
| sale | 1019,20 mg |
| selenio, totale | 3,10 ug |
| sodio | 400,00 mg |
| steroli, totali | 44,05 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 70,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 263,45 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,12 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 10,36 mg |
| vitamina d | 0,13 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,86 mg |
| vitamina k, totale | 25,63 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,44 mg |
| zuccheri, totali | 3,62 g |