Di seguito è la composizione del cibo (Patatine fritte, fritte - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 315,97 kcal 1322,31 kJ | % di energia |
| Grasso | 15,82 g | 45 % |
| Carboidrato | 38,64 g | 51 % |
| Proteina | 3,92 g | 4 % |
| Zucchero | 0,52 g | |
| Grassi saturi | 2,38 g | |
| Sale | 988,30 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 8,04 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,55 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,96 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,52 g |
| acidi grassi, totali | 13,96 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,38 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,52 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2964,00 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 552,00 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 38,12 g |
| calcio | 7,46 mg |
| carboidrati, disponibili | 38,64 g |
| carotenoidi, totali | 59,40 ug |
| colesterolo (gc) | 0,92 mg |
| energia, calcolata | 1322,31 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,19 mg |
| ferro, totale | 0,60 mg |
| fibra, totale | 0,87 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,87 g |
| folato, totale | 9,93 ug |
| fosforo | 41,40 mg |
| fruttosio | 0,26 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,26 g |
| grasso, totale | 15,82 g |
| ioduro (iodio) | 25,87 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 21,46 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,52 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,35 g |
| potassio | 438,63 mg |
| proteine, totali | 3,92 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 988,30 mg |
| selenio, totale | 0,56 ug |
| sodio | 387,87 mg |
| steroli, totali | 92,75 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofano | 52,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,51 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,21 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,94 mg |
| vitamina k, totale | 19,96 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,28 mg |
| zuccheri, totali | 0,52 g |