Di seguito è la composizione del cibo (Patate al forno affettate con panna (15% di verdura) - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 420,48 kJ 100,38 kcal |
| Grasso | 4,12 g |
| Carboidrato | 11,95 g |
| Proteina | 2,93 g |
| Zucchero | 1,47 g |
| Grassi saturi | 1,82 g |
| Sale | 691,41 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,60 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,07 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,34 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,43 g |
| acidi grassi, totali | 3,90 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,82 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,07 g |
| acidi organici, totali | 0,53 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 341,24 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 67,87 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 10,48 g |
| calcio | 58,26 mg |
| carboidrati, disponibili | 11,95 g |
| carotenoidi, totali | 56,00 ug |
| colesterolo (gc) | 2,92 mg |
| energia, calcolata | 420,48 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,24 mg |
| ferro, totale | 0,59 mg |
| fibra, totale | 1,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,83 g |
| folato, totale | 16,43 ug |
| fosforo | 69,80 mg |
| fruttosio | 0,48 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,49 g |
| grasso, totale | 4,12 g |
| ioduro (iodio) | 21,50 ug |
| lattosio | 0,21 g |
| magnesio | 24,41 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,48 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,37 g |
| potassio | 415,70 mg |
| proteine, totali | 2,93 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| saccarosio | 0,30 g |
| sale | 691,41 mg |
| selenio, totale | 2,18 ug |
| sodio | 271,35 mg |
| steroli, totali | 19,31 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| triptofano | 49,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 11,72 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,18 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 6,40 mg |
| vitamina d | 0,06 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,67 mg |
| vitamina k, totale | 5,28 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 0,63 mg |
| zuccheri, totali | 1,47 g |
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