Di seguito è la composizione del cibo (Patata, scagliata, bollita senza sale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
Energia | 230,14 kJ 54,97 kcal |
Grasso | 0,17 g |
Carboidrato | 13,18 g |
Proteina | 1,60 g |
Zucchero | 0,51 g |
Grassi saturi | 0,02 g |
Sale | 2,17 mg |
Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
---|---|
acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,00 g |
acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,02 g |
acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,03 g |
acidi grassi, totale polinsaturi | 0,05 g |
acidi grassi, totali | 0,08 g |
acidi grassi, totali saturi | 0,02 g |
acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
acidi organici, totali | 0,50 g |
acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 29,40 mg |
acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 24,66 mg |
acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
alcoli di zucchero | 0,00 g |
alcool | 0,00 g |
amido, totale | 12,66 g |
calcio | 4,76 mg |
carboidrati, disponibili | 13,18 g |
carotenoidi, totali | 57,70 ug |
colesterolo (gc) | 0,26 mg |
energia, calcolata | 230,14 kJ |
equivalenti niacinici, totali | 0,78 mg |
ferro, totale | 0,57 mg |
fibra, totale | 0,85 g |
fibre, insolubili in acqua | 0,85 g |
folato, totale | 19,69 ug |
fosforo | 38,30 mg |
fruttosio | 0,26 g |
glucosio | 0,26 g |
grasso, totale | 0,17 g |
ioduro (iodio) | 0,85 ug |
lattosio | 0,00 g |
magnesio | 20,40 mg |
maltosio | 0,00 g |
niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,51 mg |
polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,34 g |
potassio | 425,00 mg |
proteine, totali | 1,60 g |
riboflavina | 0,03 mg |
saccarosio | 0,00 g |
sale | 2,17 mg |
selenio, totale | 0,54 ug |
sodio | 0,85 mg |
steroli, totali | 4,42 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
triptofano | 16,10 mg |
vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,54 ug |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
vitamina c (acido ascorbico) | 8,50 mg |
vitamina d | 0,00 ug |
vitamina e alfa-topoferolo | 0,04 mg |
vitamina k, totale | 0,88 ug |
vitamine piridossina (cloridrato) | 0,10 mg |
zinco | 0,26 mg |
zuccheri, totali | 0,51 g |