Di seguito è la composizione del cibo (Patata, sbucciata, bollita senza sale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
Energia | 76,00 kcal 318,53 kJ | % di energia |
Grasso | 0,20 g | 0 % |
Carboidrato | 15,50 g | 94 % |
Proteina | 1,88 g | 6 % |
Zucchero | 0,60 g | |
Grassi saturi | 0,03 g | |
Sale | 2,55 mg |
Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
---|---|
acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,00 g |
acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,03 g |
acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,04 g |
acidi grassi, totale polinsaturi | 0,06 g |
acidi grassi, totali | 0,09 g |
acidi grassi, totali saturi | 0,03 g |
acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
acidi organici, totali | 0,59 g |
acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 34,59 mg |
acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 29,01 mg |
acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
alcoli di zucchero | 0,00 g |
alcool | 0,00 g |
amido, totale | 14,90 g |
calcio | 5,60 mg |
carboidrati, disponibili | 15,50 g |
carotenoidi, totali | 67,90 ug |
colesterolo (gc) | 0,30 mg |
energia, calcolata | 318,53 kJ |
equivalenti niacinici, totali | 0,73 mg |
ferro, totale | 0,67 mg |
fibra, totale | 1,00 g |
fibre, insolubili in acqua | 1,00 g |
folato, totale | 16,22 ug |
fosforo | 45,00 mg |
fruttosio | 0,30 g |
glucosio | 0,30 g |
grasso, totale | 0,20 g |
ioduro (iodio) | 1,00 ug |
lattosio | 0,00 g |
magnesio | 24,00 mg |
maltosio | 0,00 g |
niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,60 mg |
polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,40 g |
potassio | 340,00 mg |
proteine, totali | 1,88 g |
riboflavina | 0,02 mg |
saccarosio | 0,00 g |
sale | 2,55 mg |
selenio, totale | 0,64 ug |
sodio | 1,00 mg |
steroli, totali | 5,20 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,16 mg |
triptofano | 19,00 mg |
vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,58 ug |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
vitamina c (acido ascorbico) | 6,50 mg |
vitamina d | 0,00 ug |
vitamina e alfa-topoferolo | 0,05 mg |
vitamina k, totale | 1,04 ug |
vitamine piridossina (cloridrato) | 0,12 mg |
zinco | 0,31 mg |
zuccheri, totali | 0,60 g |