Di seguito è la composizione del cibo (Patata dolce, fritta - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 588,99 kJ 140,54 kcal |
| Grasso | 5,26 g |
| Carboidrato | 19,70 g |
| Proteina | 1,85 g |
| Zucchero | 4,90 g |
| Grassi saturi | 1,03 g |
| Sale | 774,52 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,50 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,39 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,05 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,46 g |
| acidi grassi, totali | 5,06 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,03 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1047,27 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 392,48 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 14,80 g |
| calcio | 36,81 mg |
| carboidrati, disponibili | 19,70 g |
| carotenoidi, totali | 9965,80 ug |
| colesterolo (gc) | 2,37 mg |
| energia, calcolata | 588,99 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,89 mg |
| ferro, totale | 0,73 mg |
| fibra, totale | 3,51 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,64 g |
| folato, totale | 9,05 ug |
| fosforo | 56,50 mg |
| fruttosio | 0,82 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,12 g |
| grasso, totale | 5,26 g |
| ioduro (iodio) | 17,13 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 29,57 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,65 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 1,29 g |
| potassio | 395,23 mg |
| proteine, totali | 1,85 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| saccarosio | 2,95 g |
| sale | 774,52 mg |
| selenio, totale | 0,71 ug |
| sodio | 303,97 mg |
| steroli, totali | 38,62 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 23,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 764,03 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,68 mg |
| vitamina d | 0,25 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,22 mg |
| vitamina k, totale | 7,55 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,24 mg |
| zinco | 0,35 mg |
| zuccheri, totali | 4,90 g |
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