Di seguito è la composizione del cibo (Patata, al forno, ricoperta di prosciutto e crema di formaggio - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 383,69 kJ 91,54 kcal |
| Grasso | 3,32 g |
| Carboidrato | 11,11 g |
| Proteina | 3,34 g |
| Zucchero | 0,99 g |
| Grassi saturi | 1,98 g |
| Sale | 392,78 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,87 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,04 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,11 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,16 g |
| acidi grassi, totali | 3,05 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,98 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,04 g |
| acidi organici, totali | 0,64 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 98,68 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 43,24 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 10,12 g |
| calcio | 20,15 mg |
| carboidrati, disponibili | 11,11 g |
| carotenoidi, totali | 257,80 ug |
| colesterolo (gc) | 13,72 mg |
| energia, calcolata | 383,69 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,73 mg |
| ferro, totale | 0,58 mg |
| fibra, totale | 0,88 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,76 g |
| folato, totale | 19,44 ug |
| fosforo | 59,80 mg |
| fruttosio | 0,26 g |
| galattosio | 0,12 g |
| glucosio | 0,37 g |
| grasso, totale | 3,32 g |
| ioduro (iodio) | 2,45 ug |
| lattosio | 0,18 g |
| magnesio | 20,19 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,02 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,31 g |
| potassio | 404,62 mg |
| proteine, totali | 3,34 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| saccarosio | 0,06 g |
| sale | 392,78 mg |
| selenio, totale | 1,88 ug |
| sodio | 154,15 mg |
| steroli, totali | 4,91 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,16 mg |
| triptofano | 42,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 27,21 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,10 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 9,37 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,14 mg |
| vitamina k, totale | 4,59 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 0,42 mg |
| zuccheri, totali | 0,99 g |
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