Di seguito è la composizione del cibo (Pasto, manzo e riso, cotti - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 529,70 kJ 126,43 kcal |
| Grasso | 6,72 g |
| Carboidrato | 8,75 g |
| Proteina | 7,60 g |
| Zucchero | 0,99 g |
| Grassi saturi | 2,95 g |
| Sale | 910,73 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,97 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,05 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,21 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,28 g |
| acidi grassi, totali | 6,32 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,95 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,10 g |
| acidi organici, totali | 0,02 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 199,38 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 46,02 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,75 g |
| calcio | 9,10 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,75 g |
| carotenoidi, totali | 124,10 ug |
| colesterolo (gc) | 18,38 mg |
| energia, calcolata | 529,70 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,34 mg |
| ferro, totale | 0,81 mg |
| fibra, totale | 0,32 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,20 g |
| folato, totale | 6,30 ug |
| fosforo | 77,20 mg |
| fruttosio | 0,18 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,18 g |
| grasso, totale | 6,72 g |
| ioduro (iodio) | 1,39 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 16,38 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,27 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,04 g |
| potassio | 126,21 mg |
| proteine, totali | 7,60 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 0,63 g |
| sale | 910,73 mg |
| selenio, totale | 6,27 ug |
| sodio | 357,43 mg |
| steroli, totali | 5,61 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 86,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 9,56 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,32 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,37 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,24 mg |
| vitamina k, totale | 1,36 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,17 mg |
| zinco | 2,15 mg |
| zuccheri, totali | 0,99 g |
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