Di seguito è la composizione del cibo (Pasto, manzo e pasta, cotto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 551,52 kJ 131,69 kcal |
| Grasso | 7,43 g |
| Carboidrato | 6,87 g |
| Proteina | 8,91 g |
| Zucchero | 0,58 g |
| Grassi saturi | 3,23 g |
| Sale | 806,18 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,27 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,05 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,24 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,32 g |
| acidi grassi, totali | 6,95 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,23 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,11 g |
| acidi organici, totali | 0,04 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 226,84 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 53,25 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,29 g |
| calcio | 12,19 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,87 g |
| carotenoidi, totali | 218,70 ug |
| colesterolo (gc) | 20,85 mg |
| energia, calcolata | 551,52 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,30 mg |
| ferro, totale | 1,23 mg |
| fibra, totale | 1,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,37 g |
| folato, totale | 8,35 ug |
| fosforo | 74,70 mg |
| fruttosio | 0,19 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,19 g |
| grasso, totale | 7,43 g |
| ioduro (iodio) | 1,92 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 12,67 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,11 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,15 g |
| potassio | 150,44 mg |
| proteine, totali | 8,91 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| saccarosio | 0,20 g |
| sale | 806,18 mg |
| selenio, totale | 7,58 ug |
| sodio | 316,40 mg |
| steroli, totali | 8,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 103,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 11,83 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,58 mg |
| vitamina d | 0,08 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,30 mg |
| vitamina k, totale | 2,47 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,21 mg |
| zinco | 2,37 mg |
| zuccheri, totali | 0,58 g |
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