Di seguito è la composizione del cibo (Pasta, non zuccherata - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 507,89 kcal 2125,79 kJ | % di energia |
| Grasso | 38,27 g | 68 % |
| Carboidrato | 33,17 g | 26 % |
| Proteina | 7,86 g | 6 % |
| Zucchero | 0,77 g | |
| Grassi saturi | 19,80 g | |
| Sale | 728,10 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 12,21 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,42 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,10 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,52 g |
| acidi grassi, totali | 37,40 g |
| acidi grassi, totali saturi | 19,80 g |
| acidi grassi, trans totale | 2,18 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2063,62 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 399,46 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 19,39 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 32,40 g |
| calcio | 26,60 mg |
| carboidrati, disponibili | 33,17 g |
| carotenoidi, totali | 231,20 ug |
| colesterolo (gc) | 108,74 mg |
| energia, calcolata | 2125,79 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,85 mg |
| ferro, totale | 0,78 mg |
| fibra, totale | 1,56 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,16 g |
| folato, totale | 17,71 ug |
| fosforo | 99,60 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,08 g |
| grasso, totale | 38,27 g |
| ioduro (iodio) | 12,80 ug |
| lattosio | 0,18 g |
| magnesio | 16,34 mg |
| maltosio | 0,40 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,42 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,40 g |
| potassio | 101,28 mg |
| proteine, totali | 7,86 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| saccarosio | 0,09 g |
| sale | 728,10 mg |
| selenio, totale | 10,56 ug |
| sodio | 285,75 mg |
| steroli, totali | 73,66 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 97,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 200,34 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,39 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,47 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,96 mg |
| vitamina k, totale | 11,36 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,64 mg |
| zuccheri, totali | 0,77 g |