Di seguito è la composizione del cibo (Pasta, naturalmente senza glutine, bollita senza sale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 510,18 kJ 121,89 kcal |
| Grasso | 0,57 g |
| Carboidrato | 25,64 g |
| Proteina | 2,71 g |
| Zucchero | 0,84 g |
| Grassi saturi | 0,07 g |
| Sale | 14,06 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,11 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,03 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,23 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,26 g |
| acidi grassi, totali | 0,44 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,07 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 227,07 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 29,95 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 24,80 g |
| calcio | 20,15 mg |
| carboidrati, disponibili | 25,64 g |
| carotenoidi, totali | 1,40 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 510,18 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,77 mg |
| ferro, totale | 0,61 mg |
| fibra, totale | 0,92 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,49 g |
| folato, totale | 25,18 ug |
| fosforo | 50,00 mg |
| fruttosio | 0,08 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,05 g |
| grasso, totale | 0,57 g |
| ioduro (iodio) | 2,03 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 19,08 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,15 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,41 g |
| potassio | 122,62 mg |
| proteine, totali | 2,71 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| saccarosio | 0,71 g |
| sale | 14,06 mg |
| selenio, totale | 0,73 ug |
| sodio | 5,52 mg |
| steroli, totali | 7,85 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 37,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,12 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,01 mg |
| vitamina k, totale | 0,24 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,20 mg |
| zuccheri, totali | 0,84 g |
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