Di seguito è la composizione del cibo (Pasta dolce di base per torte, senza latticini - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 312,86 kcal 1309,78 kJ | % di energia |
| Grasso | 9,76 g | 27 % |
| Carboidrato | 47,66 g | 63 % |
| Proteina | 7,12 g | 9 % |
| Zucchero | 7,94 g | |
| Grassi saturi | 0,75 g | |
| Sale | 427,92 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,01 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,84 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,50 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,35 g |
| acidi grassi, totali | 9,12 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,75 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2498,69 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 840,94 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 3,36 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 39,56 g |
| calcio | 15,39 mg |
| carboidrati, disponibili | 47,66 g |
| carotenoidi, totali | 24,60 ug |
| colesterolo (gc) | 11,70 mg |
| energia, calcolata | 1309,78 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,97 mg |
| ferro, totale | 0,62 mg |
| fibra, totale | 2,21 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,57 g |
| folato, totale | 36,00 ug |
| fosforo | 81,50 mg |
| fruttosio | 0,03 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,04 g |
| grasso, totale | 9,76 g |
| ioduro (iodio) | 17,80 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 17,37 mg |
| maltosio | 0,49 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,84 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,53 g |
| potassio | 108,54 mg |
| proteine, totali | 7,12 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 7,39 g |
| sale | 427,92 mg |
| selenio, totale | 6,55 ug |
| sodio | 167,94 mg |
| steroli, totali | 79,47 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 80,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 7,64 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,16 mg |
| vitamina k, totale | 11,97 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,61 mg |
| zuccheri, totali | 7,94 g |