Di seguito è la composizione del cibo (Pasta dolce di base per torte, senza latticini, senza uova - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1309,47 kJ 312,86 kcal |
| Grasso | 9,64 g |
| Carboidrato | 47,99 g |
| Proteina | 6,85 g |
| Zucchero | 8,64 g |
| Grassi saturi | 0,68 g |
| Sale | 418,01 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,97 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,85 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,49 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,34 g |
| acidi grassi, totali | 8,99 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,68 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2488,89 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 849,14 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 38,70 g |
| calcio | 13,55 mg |
| carboidrati, disponibili | 47,99 g |
| carotenoidi, totali | 2,40 ug |
| colesterolo (gc) | 0,37 mg |
| energia, calcolata | 1309,47 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,96 mg |
| ferro, totale | 0,58 mg |
| fibra, totale | 2,57 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,59 g |
| folato, totale | 43,80 ug |
| fosforo | 77,10 mg |
| fruttosio | 0,03 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,03 g |
| grasso, totale | 9,64 g |
| ioduro (iodio) | 16,40 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 16,93 mg |
| maltosio | 0,48 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,96 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,54 g |
| potassio | 109,34 mg |
| proteine, totali | 6,85 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 8,12 g |
| sale | 418,01 mg |
| selenio, totale | 5,41 ug |
| sodio | 164,05 mg |
| steroli, totali | 79,57 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 73,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,18 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,12 mg |
| vitamina k, totale | 12,09 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,61 mg |
| zuccheri, totali | 8,64 g |
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