Di seguito è la composizione del cibo (Pasta dolce di base per torte, senza glutine, senza latte, contiene amido di frumento - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 326,48 kcal 1366,94 kJ | % di energia |
| Grasso | 8,94 g | 23 % |
| Carboidrato | 59,98 g | 77 % |
| Proteina | 0,82 g | 0 % |
| Zucchero | 9,94 g | |
| Grassi saturi | 0,64 g | |
| Sale | 428,14 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,94 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,83 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,17 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,00 g |
| acidi grassi, totali | 8,59 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,64 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2159,84 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 823,00 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 3,37 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 49,88 g |
| calcio | 5,17 mg |
| carboidrati, disponibili | 59,98 g |
| carotenoidi, totali | 22,30 ug |
| colesterolo (gc) | 11,74 mg |
| energia, calcolata | 1366,94 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,36 mg |
| ferro, totale | 3,55 mg |
| fibra, totale | 0,31 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,16 g |
| folato, totale | 28,77 ug |
| fosforo | 18,60 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,01 g |
| grasso, totale | 8,94 g |
| ioduro (iodio) | 12,55 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 1,63 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,46 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,04 g |
| potassio | 24,53 mg |
| proteine, totali | 0,82 g |
| riboflavina | 0,25 mg |
| saccarosio | 9,93 g |
| sale | 428,14 mg |
| selenio, totale | 1,14 ug |
| sodio | 168,03 mg |
| steroli, totali | 52,89 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofano | 9,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 7,49 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,96 mg |
| vitamina k, totale | 11,47 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,24 mg |
| zinco | 0,18 mg |
| zuccheri, totali | 9,94 g |