Di seguito è la composizione del cibo (Pasta dolce di base per torte, naturalmente senza glutine, contiene latte - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 288,00 kcal 1205,12 kJ | % di energia |
| Grasso | 7,74 g | 24 % |
| Carboidrato | 47,35 g | 70 % |
| Proteina | 4,49 g | 6 % |
| Zucchero | 10,11 g | |
| Grassi saturi | 3,10 g | |
| Sale | 536,24 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,84 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,29 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,99 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,31 g |
| acidi grassi, totali | 7,37 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,10 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,12 g |
| acidi organici, totali | 0,06 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 972,39 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 289,72 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 3,95 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 36,73 g |
| calcio | 45,81 mg |
| carboidrati, disponibili | 47,35 g |
| carotenoidi, totali | 348,80 ug |
| colesterolo (gc) | 20,47 mg |
| energia, calcolata | 1205,12 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,91 mg |
| ferro, totale | 0,89 mg |
| fibra, totale | 4,59 g |
| fibre, insolubili in acqua | 2,73 g |
| folato, totale | 40,82 ug |
| fosforo | 105,80 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,13 g |
| grasso, totale | 7,74 g |
| ioduro (iodio) | 21,87 ug |
| lattosio | 1,49 g |
| magnesio | 30,41 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,42 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 2,22 g |
| potassio | 141,20 mg |
| proteine, totali | 4,49 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| saccarosio | 8,12 g |
| sale | 536,24 mg |
| selenio, totale | 5,92 ug |
| sodio | 210,46 mg |
| steroli, totali | 27,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 41,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 36,03 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,18 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,24 mg |
| vitamina d | 0,92 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,79 mg |
| vitamina k, totale | 5,27 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,19 mg |
| zinco | 0,67 mg |
| zuccheri, totali | 10,11 g |