Di seguito è la composizione del cibo (Pasta dolce base per torte, naturalmente senza glutine, senza latticini, senza uova - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 296,37 kcal 1240,08 kJ | % di energia |
| Grasso | 9,30 g | 29 % |
| Carboidrato | 47,12 g | 67 % |
| Proteina | 3,29 g | 4 % |
| Zucchero | 8,62 g | |
| Grassi saturi | 0,67 g | |
| Sale | 420,77 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,04 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,84 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,41 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,26 g |
| acidi grassi, totali | 8,97 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,67 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2414,30 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 843,37 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 37,86 g |
| calcio | 8,34 mg |
| carboidrati, disponibili | 47,12 g |
| carotenoidi, totali | 316,70 ug |
| colesterolo (gc) | 0,37 mg |
| energia, calcolata | 1240,08 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,71 mg |
| ferro, totale | 0,86 mg |
| fibra, totale | 4,87 g |
| fibre, insolubili in acqua | 2,86 g |
| folato, totale | 46,81 ug |
| fosforo | 76,10 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,12 g |
| grasso, totale | 9,30 g |
| ioduro (iodio) | 16,15 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 27,65 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,54 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 2,30 g |
| potassio | 99,06 mg |
| proteine, totali | 3,29 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 8,12 g |
| sale | 420,77 mg |
| selenio, totale | 3,98 ug |
| sodio | 165,14 mg |
| steroli, totali | 59,30 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 21,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 2,24 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,01 mg |
| vitamina k, totale | 12,05 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,18 mg |
| zinco | 0,55 mg |
| zuccheri, totali | 8,62 g |