Di seguito è la composizione del cibo (Pasta di burro, forno cotto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 441,68 kcal 1848,82 kJ | % di energia |
| Grasso | 33,31 g | 68 % |
| Carboidrato | 30,47 g | 27 % |
| Proteina | 5,12 g | 5 % |
| Zucchero | 0,65 g | |
| Grassi saturi | 17,63 g | |
| Sale | 878,97 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 10,52 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,35 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,73 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,08 g |
| acidi grassi, totali | 32,83 g |
| acidi grassi, totali saturi | 17,63 g |
| acidi grassi, trans totale | 1,98 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1720,50 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 352,70 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 29,82 g |
| calcio | 114,06 mg |
| carboidrati, disponibili | 30,47 g |
| carotenoidi, totali | 94,30 ug |
| colesterolo (gc) | 39,46 mg |
| energia, calcolata | 1848,82 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,15 mg |
| ferro, totale | 0,43 mg |
| fibra, totale | 1,42 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,05 g |
| folato, totale | 6,48 ug |
| fosforo | 129,10 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,02 g |
| grasso, totale | 33,31 g |
| ioduro (iodio) | 4,66 ug |
| lattosio | 0,16 g |
| magnesio | 12,80 mg |
| maltosio | 0,36 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,37 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,36 g |
| potassio | 71,13 mg |
| proteine, totali | 5,12 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| saccarosio | 0,08 g |
| sale | 878,97 mg |
| selenio, totale | 4,17 ug |
| sodio | 344,96 mg |
| steroli, totali | 67,05 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 53,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 143,22 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,48 mg |
| vitamina k, totale | 10,21 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,38 mg |
| zuccheri, totali | 0,65 g |