Di seguito è la composizione del cibo (Pasta caraibica, riempimento di riso - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 148,18 kcal 620,89 kJ | % di energia |
| Grasso | 3,20 g | 19 % |
| Carboidrato | 24,28 g | 69 % |
| Proteina | 4,22 g | 12 % |
| Zucchero | 3,00 g | |
| Grassi saturi | 1,01 g | |
| Sale | 758,36 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,21 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,17 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,54 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,72 g |
| acidi grassi, totali | 2,97 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,01 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,11 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 537,87 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 166,89 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 21,28 g |
| calcio | 74,61 mg |
| carboidrati, disponibili | 24,28 g |
| carotenoidi, totali | 31,50 ug |
| colesterolo (gc) | 4,45 mg |
| energia, calcolata | 620,89 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,14 mg |
| ferro, totale | 0,63 mg |
| fibra, totale | 2,06 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,71 g |
| folato, totale | 7,86 ug |
| fosforo | 107,70 mg |
| fruttosio | 0,04 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,04 g |
| grasso, totale | 3,20 g |
| ioduro (iodio) | 26,86 ug |
| lattosio | 2,67 g |
| magnesio | 23,69 mg |
| maltosio | 0,10 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,33 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,32 g |
| potassio | 160,39 mg |
| proteine, totali | 4,22 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,15 g |
| sale | 758,36 mg |
| selenio, totale | 4,85 ug |
| sodio | 297,63 mg |
| steroli, totali | 28,25 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 56,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 14,21 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,19 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,43 mg |
| vitamina d | 0,65 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,50 mg |
| vitamina k, totale | 2,98 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,79 mg |
| zuccheri, totali | 3,00 g |