Di seguito è la composizione del cibo (Papaia, secca - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1128,79 kJ 269,60 kcal |
| Grasso | 0,93 g |
| Carboidrato | 57,60 g |
| Proteina | 4,04 g |
| Zucchero | 52,20 g |
| Grassi saturi | 0,28 g |
| Sale | 50,96 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,25 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,17 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,04 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,21 g |
| acidi grassi, totali | 0,74 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,28 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,50 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 40,00 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 166,00 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 5,40 g |
| calcio | 159,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 57,60 g |
| carotenoidi, totali | 3682,00 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 1128,79 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,02 mg |
| ferro, totale | 0,66 mg |
| fibra, totale | 5,00 g |
| folato, totale | 126,00 ug |
| fosforo | 33,00 mg |
| fruttosio | 13,20 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 14,00 g |
| grasso, totale | 0,93 g |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 66,00 mg |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,02 mg |
| potassio | 1702,00 mg |
| proteine, totali | 4,04 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| saccarosio | 25,00 g |
| sale | 50,96 mg |
| selenio, totale | 4,00 ug |
| sodio | 20,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 75,86 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 81,90 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 4,83 mg |
| vitamina k, totale | 17,20 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 0,46 mg |
| zuccheri, totali | 52,20 g |
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