Di seguito è la composizione del cibo (Pangasius, affettato, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 157,27 kcal 658,51 kJ | % di energia |
| Grasso | 7,67 g | 43 % |
| Carboidrato | 8,16 g | 22 % |
| Proteina | 13,72 g | 35 % |
| Zucchero | 0,17 g | |
| Grassi saturi | 1,60 g | |
| Sale | 928,23 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,35 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,49 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,40 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,90 g |
| acidi grassi, totali | 6,94 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,60 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1363,27 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 460,34 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 15,89 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,99 g |
| calcio | 12,47 mg |
| carboidrati, disponibili | 8,16 g |
| carotenoidi, totali | 53,20 ug |
| colesterolo (gc) | 56,69 mg |
| energia, calcolata | 658,51 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,89 mg |
| ferro, totale | 0,37 mg |
| fibra, totale | 0,38 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,29 g |
| folato, totale | 9,58 ug |
| fosforo | 240,20 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,03 g |
| grasso, totale | 7,67 g |
| ioduro (iodio) | 26,54 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 27,41 mg |
| maltosio | 0,10 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,83 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,10 g |
| potassio | 318,13 mg |
| proteine, totali | 13,72 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 928,23 mg |
| selenio, totale | 14,50 ug |
| sodio | 364,30 mg |
| steroli, totali | 33,23 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 231,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 43,77 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,41 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 7,49 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,50 mg |
| vitamina k, totale | 7,04 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,21 mg |
| zinco | 0,90 mg |
| zuccheri, totali | 0,17 g |