Di seguito è la composizione del cibo (Pane multigrain, pane dolce e acido - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 282,27 kcal 1181,52 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,94 g | 7 % |
| Carboidrato | 52,52 g | 82 % |
| Proteina | 7,99 g | 11 % |
| Zucchero | 8,21 g | |
| Grassi saturi | 0,86 g | |
| Sale | 1014,85 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,77 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,10 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,70 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,82 g |
| acidi grassi, totali | 2,49 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,86 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 698,52 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 97,90 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 44,31 g |
| calcio | 27,67 mg |
| carboidrati, disponibili | 52,52 g |
| carotenoidi, totali | 93,20 ug |
| colesterolo (gc) | 0,25 mg |
| energia, calcolata | 1181,52 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,60 mg |
| ferro, totale | 1,65 mg |
| fibra, totale | 5,54 g |
| fibre, insolubili in acqua | 4,47 g |
| folato, totale | 33,41 ug |
| fosforo | 147,20 mg |
| fruttosio | 2,11 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 2,44 g |
| grasso, totale | 2,94 g |
| ioduro (iodio) | 5,80 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 46,69 mg |
| maltosio | 0,54 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,32 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 1,01 g |
| potassio | 235,38 mg |
| proteine, totali | 7,99 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| saccarosio | 3,12 g |
| sale | 1014,85 mg |
| selenio, totale | 5,63 ug |
| sodio | 398,29 mg |
| steroli, totali | 54,72 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,15 mg |
| triptofano | 93,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 2,06 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,76 mg |
| vitamina k, totale | 2,75 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 1,30 mg |
| zuccheri, totali | 8,21 g |