Di seguito è la composizione del cibo (Pane bianco, pane naan - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 275,81 kcal 1154,81 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,83 g | 21 % |
| Carboidrato | 44,24 g | 68 % |
| Proteina | 7,69 g | 11 % |
| Zucchero | 3,04 g | |
| Grassi saturi | 1,60 g | |
| Sale | 717,80 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,88 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,43 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,43 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,87 g |
| acidi grassi, totali | 6,39 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,60 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,04 g |
| acidi organici, totali | 0,12 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1426,51 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 431,97 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 41,20 g |
| calcio | 38,16 mg |
| carboidrati, disponibili | 44,24 g |
| carotenoidi, totali | 11,90 ug |
| colesterolo (gc) | 4,51 mg |
| energia, calcolata | 1154,81 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,06 mg |
| ferro, totale | 0,61 mg |
| fibra, totale | 2,22 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,66 g |
| folato, totale | 39,47 ug |
| fosforo | 101,30 mg |
| fruttosio | 0,03 g |
| galattosio | 0,21 g |
| glucosio | 0,24 g |
| grasso, totale | 6,83 g |
| ioduro (iodio) | 25,92 ug |
| lattosio | 0,53 g |
| magnesio | 20,12 mg |
| maltosio | 0,51 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,97 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,56 g |
| potassio | 141,05 mg |
| proteine, totali | 7,69 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 1,53 g |
| sale | 717,80 mg |
| selenio, totale | 6,29 ug |
| sodio | 281,71 mg |
| steroli, totali | 53,91 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 87,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 15,79 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,04 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,18 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,20 mg |
| vitamina k, totale | 6,37 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,70 mg |
| zuccheri, totali | 3,04 g |