Di seguito è la composizione del cibo (Pancake sottile di funghi, latte a basso contenuto di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 783,20 kJ 187,14 kcal |
| Grasso | 11,30 g |
| Carboidrato | 15,39 g |
| Proteina | 5,51 g |
| Zucchero | 3,46 g |
| Grassi saturi | 2,66 g |
| Sale | 756,82 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,01 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,71 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,08 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,82 g |
| acidi grassi, totali | 10,68 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,66 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,06 g |
| acidi organici, totali | 0,15 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2058,13 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 692,82 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 12,38 mg |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 11,93 g |
| calcio | 83,45 mg |
| carboidrati, disponibili | 15,39 g |
| carotenoidi, totali | 97,90 ug |
| colesterolo (gc) | 49,63 mg |
| energia, calcolata | 783,20 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,37 mg |
| ferro, totale | 1,06 mg |
| fibra, totale | 1,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,10 g |
| folato, totale | 14,56 ug |
| fosforo | 116,10 mg |
| fruttosio | 0,08 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,32 g |
| grasso, totale | 11,30 g |
| ioduro (iodio) | 15,56 ug |
| lattosio | 2,80 g |
| magnesio | 15,43 mg |
| maltosio | 0,14 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,49 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,22 g |
| potassio | 220,85 mg |
| proteine, totali | 5,51 g |
| riboflavina | 0,23 mg |
| saccarosio | 0,12 g |
| sale | 756,82 mg |
| selenio, totale | 15,73 ug |
| sodio | 297,03 mg |
| steroli, totali | 55,02 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 78,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 69,32 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,44 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,97 mg |
| vitamina d | 2,54 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,88 mg |
| vitamina k, totale | 9,96 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 0,71 mg |
| zuccheri, totali | 3,46 g |
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