Di seguito è la composizione del cibo (Pancake funghi forno al forno - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 538,90 kJ 128,59 kcal |
| Grasso | 3,57 g |
| Carboidrato | 17,21 g |
| Proteina | 6,11 g |
| Zucchero | 3,71 g |
| Grassi saturi | 1,20 g |
| Sale | 874,53 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,24 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,11 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,51 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,63 g |
| acidi grassi, totali | 3,12 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,20 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,15 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 487,25 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 91,58 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 16,01 mg |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 13,50 g |
| calcio | 86,39 mg |
| carboidrati, disponibili | 17,21 g |
| carotenoidi, totali | 114,20 ug |
| colesterolo (gc) | 58,31 mg |
| energia, calcolata | 538,90 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,15 mg |
| ferro, totale | 0,85 mg |
| fibra, totale | 1,03 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,77 g |
| folato, totale | 16,41 ug |
| fosforo | 118,50 mg |
| fruttosio | 0,15 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,34 g |
| grasso, totale | 3,57 g |
| ioduro (iodio) | 35,79 ug |
| lattosio | 2,79 g |
| magnesio | 16,03 mg |
| maltosio | 0,16 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,95 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,22 g |
| potassio | 198,03 mg |
| proteine, totali | 6,11 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| saccarosio | 0,27 g |
| sale | 874,53 mg |
| selenio, totale | 10,27 ug |
| sodio | 343,22 mg |
| steroli, totali | 18,88 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 86,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 46,05 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,52 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,49 mg |
| vitamina d | 1,53 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,54 mg |
| vitamina k, totale | 1,55 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 0,71 mg |
| zuccheri, totali | 3,71 g |
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