Di seguito è la composizione del cibo (Pan di spugna di base semplice / rotolo svizzero, dolcificato con fruttosio - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 299,95 kcal 1255,94 kJ | % di energia |
| Grasso | 3,63 g | 9 % |
| Carboidrato | 60,17 g | 84 % |
| Proteina | 5,54 g | 7 % |
| Zucchero | 34,72 g | |
| Grassi saturi | 0,93 g | |
| Sale | 536,64 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,38 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,07 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,46 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,53 g |
| acidi grassi, totali | 2,87 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,93 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 397,50 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 27,25 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 40,88 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 25,45 g |
| calcio | 187,47 mg |
| carboidrati, disponibili | 60,17 g |
| carotenoidi, totali | 279,80 ug |
| colesterolo (gc) | 137,83 mg |
| energia, calcolata | 1255,94 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,42 mg |
| ferro, totale | 0,90 mg |
| fibra, totale | 0,58 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,32 g |
| folato, totale | 27,93 ug |
| fosforo | 225,60 mg |
| fruttosio | 34,38 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,25 g |
| grasso, totale | 3,63 g |
| ioduro (iodio) | 26,31 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 8,34 mg |
| maltosio | 0,03 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,11 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,23 g |
| potassio | 74,45 mg |
| proteine, totali | 5,54 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,06 g |
| sale | 536,64 mg |
| selenio, totale | 13,49 ug |
| sodio | 210,61 mg |
| steroli, totali | 2,86 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 88,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 90,69 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,81 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,84 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,74 mg |
| vitamina k, totale | 0,36 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| zuccheri, totali | 34,72 g |