Di seguito è la composizione del cibo (Noci, noci di macadamia - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 3102,30 kJ 741,40 kcal |
| Grasso | 75,77 g |
| Carboidrato | 5,62 g |
| Proteina | 7,91 g |
| Zucchero | 4,57 g |
| Grassi saturi | 12,06 g |
| Sale | 12,74 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 58,88 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,21 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,30 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,50 g |
| acidi grassi, totali | 72,44 g |
| acidi grassi, totali saturi | 12,06 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1296,00 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 206,00 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| amido, totale | 1,05 g |
| calcio | 85,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 5,62 g |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 3102,30 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,59 mg |
| ferro, totale | 3,69 mg |
| fibra, totale | 8,60 g |
| folato, totale | 11,00 ug |
| fosforo | 188,00 mg |
| fruttosio | 0,07 g |
| glucosio | 0,07 g |
| grasso, totale | 75,77 g |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 130,00 mg |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,47 mg |
| potassio | 368,00 mg |
| proteine, totali | 7,91 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| saccarosio | 4,43 g |
| sale | 12,74 mg |
| selenio, totale | 3,60 ug |
| sodio | 5,00 mg |
| steroli, totali | 116,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 1,20 mg |
| triptofano | 67,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,20 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,54 mg |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,28 mg |
| zinco | 1,30 mg |
| zuccheri, totali | 4,57 g |
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