Di seguito è la composizione del cibo (Minestrone - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 39,67 kcal 166,53 kJ | % di energia |
| Grasso | 0,84 g | 0 % |
| Carboidrato | 5,22 g | 71 % |
| Proteina | 2,14 g | 29 % |
| Zucchero | 1,27 g | |
| Grassi saturi | 0,25 g | |
| Sale | 987,68 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,21 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,02 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,12 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,14 g |
| acidi grassi, totali | 0,60 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,25 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,17 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 115,20 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 19,27 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,24 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,35 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 3,95 g |
| calcio | 8,53 mg |
| carboidrati, disponibili | 5,22 g |
| carotenoidi, totali | 2165,00 ug |
| colesterolo (gc) | 2,84 mg |
| energia, calcolata | 166,53 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,29 mg |
| ferro, totale | 0,44 mg |
| fibra, totale | 1,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,63 g |
| folato, totale | 15,50 ug |
| fosforo | 38,40 mg |
| fruttosio | 0,46 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,32 g |
| grasso, totale | 0,84 g |
| ioduro (iodio) | 9,48 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 9,64 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,07 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,22 g |
| potassio | 158,99 mg |
| proteine, totali | 2,14 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 0,50 g |
| sale | 987,68 mg |
| selenio, totale | 1,97 ug |
| sodio | 387,63 mg |
| steroli, totali | 9,17 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 26,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 87,93 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,03 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 9,08 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,23 mg |
| vitamina k, totale | 9,43 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,20 mg |
| zuccheri, totali | 1,27 g |