Di seguito è la composizione del cibo (Minestra di minestrone con carne di manzo e verdure - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 77,20 kcal 323,55 kJ | % di energia |
| Grasso | 4,03 g | 50 % |
| Carboidrato | 5,52 g | 28 % |
| Proteina | 4,35 g | 22 % |
| Zucchero | 1,60 g | |
| Grassi saturi | 1,38 g | |
| Sale | 522,02 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,84 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,12 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,36 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,49 g |
| acidi grassi, totali | 3,77 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,38 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,04 g |
| acidi organici, totali | 0,07 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 356,12 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 118,22 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 3,91 g |
| calcio | 12,16 mg |
| carboidrati, disponibili | 5,52 g |
| carotenoidi, totali | 2956,70 ug |
| colesterolo (gc) | 8,38 mg |
| energia, calcolata | 323,55 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,44 mg |
| ferro, totale | 0,68 mg |
| fibra, totale | 0,81 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,46 g |
| folato, totale | 11,93 ug |
| fosforo | 46,50 mg |
| fruttosio | 0,72 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,60 g |
| grasso, totale | 4,03 g |
| ioduro (iodio) | 3,05 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 10,55 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,39 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,31 g |
| potassio | 173,00 mg |
| proteine, totali | 4,35 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 0,27 g |
| sale | 522,02 mg |
| selenio, totale | 3,40 ug |
| sodio | 204,87 mg |
| steroli, totali | 14,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 48,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 62,58 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,15 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 15,54 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,64 mg |
| vitamina k, totale | 8,62 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 1,06 mg |
| zuccheri, totali | 1,60 g |