Di seguito è la composizione del cibo (Miglio patty, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 230,64 kcal 965,35 kJ | % di energia |
| Grasso | 16,16 g | 65 % |
| Carboidrato | 14,18 g | 25 % |
| Proteina | 5,95 g | 9 % |
| Zucchero | 1,83 g | |
| Grassi saturi | 1,21 g | |
| Sale | 702,84 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 9,58 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,77 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 3,91 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 4,68 g |
| acidi grassi, totali | 15,46 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,21 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,17 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 3910,40 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 765,22 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 12,34 g |
| calcio | 55,48 mg |
| carboidrati, disponibili | 14,18 g |
| carotenoidi, totali | 20,20 ug |
| colesterolo (gc) | 0,60 mg |
| energia, calcolata | 965,35 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,54 mg |
| ferro, totale | 1,35 mg |
| fibra, totale | 2,89 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,77 g |
| folato, totale | 12,62 ug |
| fosforo | 116,90 mg |
| fruttosio | 0,32 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,30 g |
| grasso, totale | 16,16 g |
| ioduro (iodio) | 19,90 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 59,68 mg |
| maltosio | 0,07 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,96 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,30 g |
| potassio | 250,79 mg |
| proteine, totali | 5,95 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| saccarosio | 1,14 g |
| sale | 702,84 mg |
| selenio, totale | 1,79 ug |
| sodio | 275,84 mg |
| steroli, totali | 77,24 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 49,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,27 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,26 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 6,04 mg |
| vitamina k, totale | 10,34 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,87 mg |
| zuccheri, totali | 1,83 g |